Clitoria Dry Gin

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43% 43%
Brennerei Stocker Brennerei Stocker
Geschmacksnoten: Blumen, Früchte, Gewürze, Wacholder schwach
Erzeugerland: Deutschland
Basis: Wacholder
  • SW10122
  • Beim Clitoria haben wir angenehme firsche Zitrus, Orangen- und Wachholdernoten, die durch eine schöne Zimtnote ergänzt werden. Geschmacklich erkennt man neben den schon genannten Aromen auch noch deutlich die Schlehe und sanften Lavendel.
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Produkt Details:
Geschmacksnoten: Blumen, Früchte, Gewürze, Wacholder schwach
Erzeugerland: Deutschland
Basis: Wacholder

Clitoria Dry Gin

Christian Stocker führt die Hofbrennerei Stocker in Tattenhausen, Lkr. Rosenheim schon in dritter Generation. In seinem Fokus steht neben der hohen Qualität sämtlicher Produkte und deren Ausgangsstoffen, die handwerkliche Tradition des langjährigen Familienbetriebes, die er jedoch immer mit notwendigen modernen Erfordernissen kombiniert.

Der einzigartige petrolfarbene Gin erhält seine Farbe durch die Mazeration mit der Blüte der Schmetterlingserbse "Clitoria Ternatea" und Orangenblüte. Durch Zugabe von Tonic Water oder anderen säurehaltigen Getränken kommt es zu einem überraschenden Verwandlungseffekt und wie durch Zauberhand verändert sich der Farbton. Lassen Sie Sich überraschen! Die elf Botanicals werden in jeweils abgestimmten Einzeldestillationen mit BIO Weizenfeindestillat vergeistet, und nach einer Reifezeit miteinander vermählt. Wacholder, Schlehe, Lemongras, Vogelbeere, Zimt, Koriander, Piment, Kardamom, Lavendel und 2 weitere Botanicals, verleihen ihm seinen besonderen Geschmack. Der perfekte Gin für einen schönen Gin & Tonic.

Die Farbe des Gins entsteht ausschließlich durch die Mazeration der Blüten. Es sind keine künstlichen Farbstoffe zugesetzt!

Verkostungsnoten

Beim Clitoria haben wir angenehme firsche Zitrus
Orangen- und Wachholdernoten
die durch eine schöne Zimtnote ergänzt werden. Geschmacklich erkennt man neben den schon genannten Aromen auch noch deutlich die Schlehe und sanften Lavendel.
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