Gensac Armagnac 15 Jahre alt

Das aus dem 13ten Jahrhundert stammende Château de Gensac ist ein ursprüngliches AOP Armagnac Schloss, welches in der althergebrachten Tradition Armagnac von höchstem Rang hervorbringt. Es liegt in Condome-en-Armagnac

Armagnac ist das älteste und traditionsreichste «Eau de Vie» Frankreichs und ist dank seiner lediglich einmaligen Destillation ein unglaublich charaktervolles und edles Getränk. Durch die Reifung und Veredelung in überwiegend neuen Fässern aus gasconischer Eiche wird hier ein einzigartiges und unverkennbares Produkt produziert, das zu den Besten seiner Zunft gehört.

Mit grosser Passion und Stolz verbindet das Chateau de Gensac Tradition und Moderne und schafft Kostbarkeiten, die wohl ihre Jahrhunderte alte Geschichte widerspiegeln, aber dennoch von ihrem Auftritt und ihrer Ambition her in der heutigen globalen Welt zuhause sind! Gensac brennt hierbei den Wein aus den Sorten Ugni Blanc und Colombard.

 Im Gegensatz zum Cognac, wird Armagnac in nur einem Brennvorgang hergestellt, der sich jedoch zur weiteren Verfeinerung des Destillates einer Rektifikationskolonne bedient, die sich zwischen der Brennblase und dem Kondensator befindet.