Rauch Bockbierbrand Nikl-Bräu

Ein Bierbrand aus dem obergärigen Rauch-Bockbier vom Nikl-Bräu in Pretzfeld, der kleinsten Handwerksbrauerei in der Fränkischen Schweiz.

Seit 2008 stellt der Braumeister Mike Schmitt mit viel Liebe und Hingabe unter dem Motto "Tradition-Basis für Neues" fränkische Bierspezialitäten her.

Sein rauchiges Bockbier lässt er von der vielfach ausgezeichneten Brennerei Haas, die nur ein paar Schritte entfernt ist, zu einem edlen Bockbierbrand destilleren, der dann noch im Eichenfass ausgebaut wird.

Alles Fans von rauchigem schottischen Whisky sollten auch diesen Bockbierbrand mal probieren!