Liebl Bavarian Dry Gin

Liebl Bavarian Dry Gin
Liebl Bavarian Dry Gin
   
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46% 46%
Brennerei Liebl Brennerei Liebl
Geschmacksnoten: Früchte, Gewürze, Kräftig, Wacholder stark
Erzeugerland: Deutschland
Basis: Wacholder
  • SW10053
  • Ein kräftiger und würziger Gin, bei dem der Wacholder und die Angelikawurzel im Vordergrund stehen. Im Nachklang wunderbar blumig und frisch. Die Natur des Bayerischen Waldes wird perfekt eingefangen!
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Produkt Details:
Geschmacksnoten: Früchte, Gewürze, Kräftig, Wacholder stark
Erzeugerland: Deutschland
Basis: Wacholder

Liebl Bavarian Dry Gin

Der Hauptbestandteil jedes Gins, der Wacholder (lateinisch: Juniperus), wird zum Teil in den Hochlagen des Bayerischen Waldes gesammelt. Neben weiteren wichtigen Bestandteilen wie Koriander, Ingwer und Angelikawurzeln, nimmt auch der Lavendel eine besondere Rolle in unserer Rezeptur ein. Außerdem sorgen Schlehe, Preiselbeere und Orangenblüten, sowie Hopfenblüten, welche wir aus dem besten Anbaugebiet der Welt „der Holledau“ beziehen, für eine ausgewogene Rezeptur. Die Zitronen sowie die Moro-Blutorangen stammen aus besonders fruchtbaren Anbaugebieten an den Hängen des Vulkanes Ätna auf Sizilien und werden streng biologisch nach Demeter Qualität angebaut. Die verschiedenen Botanicals und Früchte werden nach unserer Rezeptur verwogen und in Alkohol angesetzt. Neben extra feinem Neutralalkohol besteht dieser Alkoholansatz auch aus Coillmór-Gerstenmalzdestillat. Da die Aromatik und Qualität jeder Frucht jahreszeitlich vom Klima und Niederschlag abhängt, werden die Kräuter und Wacholderbeeren getrennt von den Früchten eingemaischt und destilliert.

Verkostungsnoten

Ein kräftiger und würziger Gin
bei dem der Wacholder und die Angelikawurzel im Vordergrund stehen. Im Nachklang wunderbar blumig und frisch. Die Natur des Bayerischen Waldes wird perfekt eingefangen!
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