finch Barrel Proof 19
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- Artikel-Nr.: SW10138
- Freitextfeld 1: In der Nase finden wir süßliche Vanille, rotew Beeren und etwas dunkle Schokolade. Der Gaumen erfreut uns ebenfalls mit Vanille, dunkler Schokolade, sowie Rosinen und Karamell. Trotz seiner 54% ist er schön angenehm zu trinken!
finch Barrel Proof 19
Auf der schwäbischen Alb finden wir einen der renommiertesten deutschen Whiskyproduzenten: Die finch Whiskydestillerie. Eines der Flagschiffe ist der Barrel Proof. Ein 8-jahre alter Whisky aus Weizen- und Gerstenmalz, das aus eigenem Anbau stammt. Die 8-jährige Reifung findet in 3 verschiedenen Teilen statt: Ein Teil kam zunächst für 5 Jahre in ein ex-Bourbon Fass, um dann in ein Portweinfass umgefüllt zu werden. Teil 2 reifte die vollen 8 Jahre in erlesenen Rotwinfässern und der dritte Teil durfte 8 Jahre ausschließlich in einem ex-Bourbon-Fass ruhen. Das Ergebnis wird mit 54% vol. abgefüllt und ist bnemerkenswert.
Verkostungsnoten
In der Nase finden wir süßliche Vanillerotew Beeren und etwas dunkle Schokolade. Der Gaumen erfreut uns ebenfalls mit Vanille
dunkler Schokolade
sowie Rosinen und Karamell. Trotz seiner 54% ist er schön angenehm zu trinken!