Simon's Feinbrennerei

No Evil! Der neue Standard Rum der Feinbrennerei Simon setzt ein klares Zeichen gegen die Ausbeutung von Mensch und Umwelt. Die Melasse für diesen Rum wurde aus fairer Produktion mit dem Segelschiff nach Deutschland transportiert. Hier im Vorspessart angekommen wurde sie als Maische vergoren und auf Holzfeuer mit Holz aus heimischen Wäldern destilliert. Abschließend reift...

Inhalt 0.5 Liter (77,80 € * / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 43%

38,90 € *

Simon's Nordic Rum Valkyrie Thorslund

Aus 100% gesegelter Zuckerrohrmelasse aus der Karibik hergestellt, darf dieser Rum zunächst 5 Jahre in Spessarteiche reifen, bevor er für sein Finish noch in 30 und 50 Liter große Fässer aus schwedischer Eiche darf. 2017 und 2018 bekam er Gold bei den German Rum Awards.

Inhalt 0.35 Liter (139,71 € * / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 48,8%

48,90 € *

Simon's Eau de Vie de Bière - Bierbrand

Für diesen Bierbrand nimmt Destillateur Severin Simon frisches kaltgehopftes Bio-Bier der Brauerei Bergmann, der dann für 30 Monate in Fässern aus Spessarteiche reifte.

Inhalt 0.35 Liter (96,86 € * / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 46%

33,90 € *

Simon's Single Pot Still Whiskey

Der traditionellste Whisky aus der Feinbrennerei Simon, der nach irischem Vorbild hergestellt wird. Bei einem Single Pot Still Whiskey wird nämlich gemälzte und ungemälzte Gerste hergenommen. Severin Simon lässt dazu noch Teile seiner ungemälzten Gerste über Buchenfeuer räuchern. Das fertige Destillat reift dann mindestens 5 Jahre ca. zu einem Drittel in neuen Fässern aus...

Inhalt 0.7 Liter (84,14 € * / 1 Liter)

Alkoholgehalt: 40%

58,90 € *

Simon's Feinbrennerei

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