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Ein Bierbrand aus einem kellertrüben Zoiglbier, eine echte oberpfälzer Spezialität. Zoiglbier ist ein untergäriges Bier, das in der Oberpfalz von Privatleuten in einem Komnunbrauhaus gebraut wird. Daraus brennt Gregor Schraml den...
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Eine spezielle Edition für den Probier-Club: Der Meisterbrenner IPA-Bierbrand , Burg Scharfenstein Special. Ein eigens hergestellter IPA-Biersud wird destilliert und reift dann für ca. 9 Monate in einem ehemaligen Bordeaux-Fass, das...
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Ein Bierbrand, der 7 Jahre lang in einem ehemaligen Sherry Butt reifen durfte.
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Für diesen Bierbrand nimmt Destillateur Severin Simon frisches kaltgehopftes Bio-Bier der Brauerei Bergmann, der dann für 30 Monate in Fässern aus Spessarteiche reifte.
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