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SILD Jöl en Reek
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Ein Single Malt Whisky, der auf der Insel Sylt reift und das raue Inselklima zu spüren bekommt. Mit seiner wunderschönen Küstenlandschaft, der rauen See, den kilometerlangen Sandstränden und den gewaltigen Kliffkanten bietet uns Sylt –...
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SILD Crannog
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Eine bayrisch-Sylter Kooperation! Gerste aus Sylt, Wasser aus Sylt und schließlich destilliert bei Slyrs. Das sind die primären Zutaten des SILD-Whiskys. Er lagerte schließlich noch mindetens 3 Jahre im Laderaum des Kutters "Gret...
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St. Kilian Signature Edition Ten
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Die Signature Edition TEN ist eine ganz besondere und auf 10.000 Flaschen limitierte Abfüllung. Bei diesem Single Malt Whisky liegt der Fokus auf die verschiedene Gerstenmalzsorten, die in der Produktion hierfür verwendet wurden. Mit der...
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St. Kilian Signature Edition Thirteen
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Das Besondere an der rauchigen Signature Edition THIRTEEN ist ihre außergewöhnliche Zusammensetzung. Denn es handelt sich hierbei um eine Komposition aus fünf verschiedenen Holzarten. So kamen neben Pfälzer und Ungarischer Eiche...
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St. Kilian Classic - Mild & Fruity
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Der St. Kilian CLASSIC setzt sich mit 70 % aus verschiedenen ex Bourbon Fässern und 30 % aus Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern zusammen. Nicht gefärbt und kühlgefiltert.
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SILD Triple Cask
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Der oberbayrische Whisky-Visionär Anton Stetter und der Sylter Kaufmann und Weinhändler Alexander Sievers haben zusammen mit dem neu verantwortlichen Master Distiller Tobias Maier den einmaligen SILD Bavarian Whisky kreiert. SILD Single...
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BALTACH Wismarian Single Malt Whisky Abfüllung 2020
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Im 15. Jahrhundert braute Hinricus Noyte die Wismarer Jubiläumsmumme im Brauhaus am Lohberg mit 10% Alkoholgehalt. Es war das berühmteste Bier seiner Zeit. Hat er hieraus ein Destillat, einen Whisky gebrannt? Dipl. Braumeister Stefan...
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BALTACH Wismarian PEATED Single Malt Whisky Abfüllung 2020
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Im 15. Jahrhundert braute Hinricus Noyte die Wismarer Jubiläumsmumme im Brauhaus am Lohberg mit 10% Alkoholgehalt. Es war das berühmteste Bier seiner Zeit. Hat er hieraus ein Destillat, einen Whisky gebrannt? Dipl. Braumeister Stefan...
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The Nine Springs Straight Rye Whiskey
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Der Straight Rye ist der erste Roggen Whisky von NINE SPRINGS. Dieser mit deutschem Roggen hergestellte Whisk(e)y reifte zwischen 3 und 4 Jahre in neuen amerikanischen Eichenfässern, die ein spezielles Toasting unterliefen. Alle NINE...
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Seven Seals Single Malt Port Wood Finish
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Aus der bekannten schweizer Brennerei Langatun kommen die Basisbrände für diesen Single Malt, der dann eine Reifung in Eichenholz und ein Finish in Port Fässern erhielt. Das besonder an Seven Seals ist, dass sie sich eine besondere...
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Hyde No. 8 Heritage Cask Stout Cask Finish
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Die Familie Hyde ist derzeit als unabhängiger Abfüller in West Cork, Irland tätig. Der Hyde No. 8 ist ein Blended Irish Whiskey, der 6 Monate in einem Stout Beer Fass der Cotton Ball Craft Brewery aus Cork nachreifen durfte. Der Whiskey...
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Zwei rührige Unternehmer, Yves Medina und Jean-Phillippe Ballanger, passionierte Whiskyliebhaber und tief verwurzelt in der Bordeaux-Region, beschlossen 2014 den Bau einer Brennerei in ihrer Heimatstadt. Zu diesem Zweck kauften sie einen...
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